Можно ли запивать еду
  • Опубликовано: 14-01-2016, 16:44

Можно ли накачать мышцы

Можно ли запивать пищу

Можно ли запивать еду
Можно ли запивать еду
Можно ли запивать еду


Чрезвычайно принципиальный вопросец, ответ на тот или иной быть достойным знать каждому человеку. Не совсем только спортсмену!

Глодать этакий всераспространенный стереотип: пить с пищей означает, гасить огонь пищеварения. Дмитрий Пикуль с подмогой науки разбирается с данной для нас объектом.

Мало утомляет жажда жителей нашей планеты целыми множествами цепляться за вздорные догмы, вбитые им в котелка массмедиа, волшебство-диетологами, фанатиками, проходимцами и иными функциональными мозгозасиратилями.

В этот определенный фактор я разговариваю про цельным знакомый непоколебимый шелдоновско-аюрведический догмат о том, что вода, принятая во пора либо сходу/ затем принятия еды, разбавляет желудочные ферменты и кислоты, а также препятствует пищеварению и тем гасит огонь пищеварения.

На фоне водящихся научных принесенных о физиологии жителя нашей планеты этот догмат смотрится по наименьшей мере вздорно. Беря во внимание, что почти все хим реакции, происходящие при участии пищеварительных ферментов, по сути как разов напротив нуждаются в воде. Фактически разговаривая, из воды состоят и слюна, и желудочный сок, тот или другой при участии линии ферментов и поочередных действий рушат еду для ее предстоящего переваривания и всасывания в кишечном тракте.

Ежели коротко и в качестве главного заключения: пейте воду иной раз жаждете: перед едой, сходу затем, во пора, конкретно до еды. Соблюдайте мудрую меру, не вливайте по литру и наиболее воды, она легко не будет успевать уходить из желудка, но на кислотность и пищеварение это значительно влиять не будет.

ПРО ФИЗИОЛОГИЮ ПИЩЕВАРЕНИЯ: ЖЕЛУДОК
(1) дно желудка, (2) большущая кривизна, (3) тело, (4) нижний полюс желудка, (5) привратниковая (пилорическая) количество, (6) отверстие привратника, (7) угловая нарезка, (8) небольшая кривизна, (9) складки слизистой оболочки.
(1) дно желудка, (2) большущая кривизна, (3) тело, (4) нижний полюс желудка, (5) привратниковая (пилорическая) количество, (6) отверстие привратника, (7) угловая нарезка, (8) небольшая кривизна, (9) складки слизистой оболочки.

Анатомически желудок содержит в себе немного отделов кардиальный отдел желудка, дно желудка, тело желудка с пейсмейкерной зоной, антральный отдел желудка, привратник, а ниже начинается двенадцатиперстная кишка.
Функционально желудок делят на проксимальный отдел (тоническое сокращение: функция хранения еды) и дистальный отдел (функция перемешивания и переработки).

В проксимальном отделе желудка поддерживается тонус, зависящий от заполнения желудка. Генеральное направление проксимального отдела желудка хранение поступившей в него еды.

При поступлении порции еды в желудок сравнительно твердые ее составляющие размещаются покровами, а жидкость и желудочный сок обтекают их за пределом и поступают в дистальный отдел желудка. Еда равномерно в страну привратника. Жидкость скоро эвакуируется в двенадцатиперстную кишку, и ее размер в желудке экспоненциально миниатюризируется.

Твердые составляющие еды не проходят спустя привратник до того времени, пока не будут измельчены до частей размахом менее 2-3 мм, 90% частей, покидающих желудок, обладают в поперечнике менее 0.25 мм. Иной раз перистальтические волны добиваются дистального участка антрального отдела, привратник сокращается.

Пилорический отдел, образующий самую тесную количество желудка в участке его соединения с двенадцатиперстной кишкой, заживает еще до того, как антральный отдел целиком отгораживается от тела желудка. Еда под давлением обратно в желудок, при всем этом твердые частички трутся одна о вторую и еще более измельчаются.

Опорожнение желудка регулируется вегетативной сердитой порядком, интрамуральными сердитыми сплетениями и гормонами. В неимение импульсов от блуждающего нерва (к примеру, при его перерезке) перистальтика желудка веско слабнет и опорожнение желудка замедляется.

Перистальтика желудка усиливается под деяньем эких гормонов, как холецистокинин и, необычно, гастрин, а угнетается секретином, глюкагоном, ВИП и соматостатином.

Благодаря беглому прохождению воды спустя привратник, скорость ее эвакуации зависит ключевым образом от разности давления в желудке и в двенадцатиперстной кишке, при этом, генеральным регулятором служит давление в проксимальном отделе желудка. Эвакуация из желудка жестких частей еды зависит ключевым образом от резистентности привратника, а, следовательно, от масштабов частей. В регуляции опорожнения желудка кроме его заполнения, масштабов частей и вязкости содержимого играют роль сенсоры узкого кишечного тракта.

Кислое содержимое эвакуируется из желудка медлительнее, чем нейтральное, гиперосмолярное содержимое медлительнее, чем гипоосмолярное, а липиды (необычно держащие жирные кислоты с цепями из наиболее чем 14 углеродных атомов) медлительнее, чем продукты расщепления белков (не считая триптофана). В регуляции эвакуации участвуют как сердитые, так и гормональные механизмы, при этом, в ее угнетении необычно главную роль играет секретин.

МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВОДУ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ, СРАЗУ ДО/ ПОСЛЕ ЕДЫ?
Есть одно принципиальное свойство цельной слизистой оболочки желудочно-кишечника это ее способность отчасти абсорбировать воду и исполнять транспортировку ее в кровь.

Из учебника ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА, под редакцией Р. Шмидта и Грам. Тевса, том 3.
Вода, выпиваемая на голодный желудок, не задерживается в проксимальном отделе желудка, а сходу попадает в дистальный его отдел, откуда она достаточно скоро эвакуируется в двенадцатиперстную кишку.

Вода, выпитая с пищей, ведет себя верно также, т.е. не задерживается в проксимальном отделе желудка, попадает в дистальный его отдел, а принятая еда в это пора, остается в проксимальном отделе.
Что любопытно, что водянистые питательные растворы (держащие глюкозу), принятые с едой, водят себя немного по иному, они как разов предварительно задерживаются совместно с пищей в проксимальном отделе.

Имется достаточно самое большее исследований, где выучена скорость продвижения многообразных видов жидкостей из желудка ниже по пищеварительной порядку. Сообразно им, вода в объеме до 300 мл покидает желудок в среднем в процессе 5-15 минут.

Также с помощью МРТ учеными имелось выявлено, что в желудке и высоком кишечном тракте живут так-называемые карманы для хранения воды (их кол-во в высоком кишечном тракте может доходить до 20 (в голодном состоянии их около 8, в предстоящем их кол-во может умножаться в зависимости от кол-ва принятой воды), они способны вмещать в себя от 1 до 160 мл воды), сам же желудок располагает стену со складками, тот или другой идут вдоль стены желудка от привратника пищевого тракта до привратника двенадцатиперстной кишки.
Другими словами вода, выпитая во пора принятия еды, не льется водопадом по пищевому тракту в желудок, смывая на собственном пути слизь, желудочные соки и ферменты, как это могут для себя препровождать некие, а равномерно поступает в желудок (в его дистальный отдел). Так выпитые на голодный желудок 240 мл воды, в полном объеме поступают в самый большущий желудочный кармашек (под ним ученые, в предоставленном случае, обладают ввиду дистальный отдел желудка) только лишь спустя 2 минутки.

ГАСИТ ЛИ ВОДА ОГОНЬ ПИЩЕВАРЕНИЯ?
Перебегаем к pH желудка и типо оказываемому на него чертовскому воздействию воды, зачисляемой совместно с едой.
Вода, встречаемая во пора пищи (как и сходу перед/ затем пищи) не оказывает какого-или важного воздействия ни на кислотность (ватерпас pH) в желудке, ни на службу ферментов в желудочном соке. Желудок достаточно трудный механизм, тот или иной у здорового жителя нашей планеты, полностью способен без помощи других регулировать нужную концентрацию желудочного сока, и прием мудрого кол-ва воды в этот период, напротив вероятнее всего будет облагораживать его службу.

Значение рН в желудочно-кишечнике приходит функцией почти всех переменных, включая обстановки приема еды, медли, размера и содержания еды, и размер выделений, и меняется вдоль длины желудочно-кишечника.

У жителей нашей планеты pН в желудке в голодном состоянии размещается в спектре 18, обычные средние значения 12.
Затем принятия еды значение рН в желудке раст??т до значений 6.07.0, и равномерно сокращается до значений pH голодного состояния приблизительно спустя 4 часа, в зависимости от эких причин как состав еды, ее число и личный ватерпас рН.
Значения рН в желудке в сытом состоянии варьируется в спектре 2.76.4.

ВОДА, ПРИНЯТАЯ НАТОЩАК
Вода, принятая натощак, вроде как может оказывать незначимое воздействие на ватерпас pH желудочного сока. В один-одинехонек исследовании ученые конструировали состояние голодного желудка, спустя 20 минут затем введения 250 мл воды, ватерпас pH был 2.4, спустя 60 минут значение pH снизилось до 1.7.

Но мы помним, что вода в желудке живого жителя нашей планеты не задерживается так длинно, и указанный размер воды в зависимости от многообразных причин будет выведен в двенадцатиперстную кишку максимум за 30 минут.

Есть большое кол-во исследований, где исследователи измеряли ватерпас желудочной кислоты у пациентов, встречавших воду или на голодный желудок, или совместно с пищей либо до, либо затем операции. Предоставленные целых этих исследований дозволяют представить, что рН желудка значительно не меняется в итоге потребления воды.

К примеру, вот в один-одинехонек из исследований, имелось определено, что принятие за 2 часа до операции 300 мл воды на голодный желудок у пациентов с ожирением не влияют на размер воды в желудке и степени рН, как при питье натощак, так и в сочетании с пищей.

ВОДА, ПРИНЯТАЯ С ЕДОЙ
Само принятие еды за счет пуска целого линии действий (еще на шаге предвкушения принятия еды, визуализации, аромата пищи, выработанных рефлексов привет доктору Павлову И.П. и его собакам), влияет на ватерпас кислотности: он растет. И с течением времени понижается.

Так затем принятия обычной еды на 1000 ккал, имелось найдено рост рН до ~5. Спустя 60 мин, рН был около 3, а еще спустя 2 часа pH снизился до 2 и гуще.

ВЫВОД:
Вода, на самом деле, располагает решающее значение для пищеварения.
Пейте воду иной раз жаждете: перед едой, сходу затем, во пора, конкретно до еды. Соблюдайте мудрую меру, не вливайте по литру и наиболее воды, она легко не будет успевать уходить из желудка, но на кислотность и пищеварение это значительно влиять не будет.

Ежели вы испытываете жажду пейте. Жажда наилучший показатель, что вашему телу требуется главным образом воды. И, фактически разговаривая, ежели вы ощущаете себя отлично, запивая еду водой, то продолжайте так сооружать, ежели жаждете.
Вода (либо всякий напиток, состоящий в главном из воды) исполняет немного функций во пора пищи, посреди тот или другой этакие как:
- улучшение транспорта частей еды спустя пищевой тракт в желудок;
- подмога в размывании большущих ломтей еды;
- подмога кислотам и ферментам в получении доступа к частички еды.


SaV4iK

Автор публикации

ПИТАНИЕ

Категория

0

Комментариев

479

Просмотров
Имя:*
E-Mail:


Рейтинг лучших сайтов фармакологии, бодибилдинг, форумы, магазины, перпараты, гормон роста - ANABOLICSHOPS.CLUB
Рейтинг сайтов - gymbaza.pro
Рейтинг сайтов - 400kg.org
Яндекс.Метрика
Gymbaza.pro - бодибилдинг, фитнес тренировки, фитнес упражнения, weider » спортивная фармакология | рейтинг спортивных сайтов
Copyright © 2018. All right reserved.